村民利用房前屋后岩板晒辣椒   王连华摄

      早就听州蔬菜办的王主任说泸溪县兴隆场镇五里坪村的“玻璃椒”种出了名堂，远销东南亚，很想探个究竟。7月31日，终于成行。
      五里坪村的辣椒因其鲜则色泽饱和、干则晶莹剔透，晒干后，椒体通明，以肉眼视之，椒体内的种籽清晰可数，食之有味，观之悦目，而得美名曰“玻璃椒”。
      五里坪村山清水秀，土地肥沃，种植辣椒历史悠久，全村有341户1580多人。2005年以来，该村在州、县蔬菜办及镇政府的大力帮助和支持下，不断改良品质，加大种植面积，今年种植玻璃椒680多亩，辐射周边5个乡镇共3万多亩。“玻璃椒”以其辣味适中、香味较浓、椒体透明而深受消费者喜爱，不仅畅销长沙马王堆、红星等省内大型蔬菜批发市场，还远销四川、贵州、上海等省市市场和各大知名辣椒加工企业，并出口日本、韩国及东南亚等多个国家，取得了良好的经济和社会效益。
    得益于种植辣椒这个“火红”的产业而脱贫致富，五里坪村近年来，该村修起了110多栋砖房。以前大家在晒辣椒时，都是在房前屋后、地边坡上，不知是谁最先想出了将屋顶建为现成的“坪场”的主意，其他人纷纷效仿，充分利用空间，在采摘辣椒后，摊于屋顶，远远望去，煞是好看。     来源:中国湘西网